أسرار الحلويات طريقة عمل البسبوسة من الحلويات المنتشرة والتي لا يمكن تفويتها في أي مناسبة هي البسبوسة، حيث يفضل الناس تناولها كبيرة أو صغيرة، ولكنهم يفضلون شرائها جاهزة، ولهذا تبحث ربات البيوت عن طريقة بسيطة وخيار سهل يساعدك على تحضير البسبوسة في المنزل حتى تنال إعجاب أفراد عائلتك. إليك طريقة تحضير البسبوسة المملحة والمقرمشة.
أسرار الحلويات طريقة عمل البسبوسة المطحونة
المكونات
- 2 كوب سميد ناعم.
- كوب من السكر.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- كوب من الزبادي.
- زبدة مذابة.
مكونات الشربات
- 2 كوب سكر.
- كوب من الماء.
- جوز الهند المجفف.
- ملعقة من ماء الورد.
- ملعقة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
يجب إدخال الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل البدء ويجب خلط السميد والبيكنج باودر وجوز الهند جيداً، ثم إضافة الزبادي والزبدة وكوب السكر، وخلط المكونات جيداً، ثم إحضار صينية مدهونة بالزيت وندخل الخليط ثم ندخله الفرن وبعد الطهي نشغل الشواية حتى يتحول للون الذهبي الجميل ثم نضيف الشربات قبل أن يبرد.
كيفية صنع شربات
ضعي الماء والسكر وعصير الليمون وماء الورد في وعاء واتركي الخليط يغلي جيداً.
أسهل طريقة لعمل البسبوسة في المنزل
المكونات
- 2 كوب سميد.
- كوب من السكر.
- كوب من جوز الهند.
- كوب من الكريمة.
- كوب من الزبادي.
- كوب من السمن المذاب.
- قليل من الملح.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- شربات سميكة.
طريقة التحضير
أضيفي السميد، وجوز الهند، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والسكر، والملح، ثم أضيفي السمن واخلطي جيدًا. أضيفي الزبادي والكريمة وحركي المكونات. ثم دهن الخليط ووضعه في الفرن حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي. ثم أضيفي البسبوسة وقدميها بطريقة خاصة. هذه الطريقة بسيطة وسهلة ويمكنك تحضيرها في المنزل بشكل مستمر بأقل جهد وبطعم مميز ورائع كالجاهزة تماماً.