من خلال تجربتي مع نظام الكيتو لإنقاص الوزن، تمكنت من الحصول على جسم رشيق. هذا النوع من النظام الغذائي له أيضًا فوائد عديدة. لذا أود أن أشارككم هذه التجربة المثمرة اليوم.
- من أشهر الأنظمة الغذائية التي تساعدك على خسارة الوزن الزائد.
- لأنه يقوم على الحد من الكربوهيدرات.
- يتم استخدامه عن طريق تناول الدهون بكميات كبيرة.
- فهو يضع الجسم في حالة تسمى الكيتوزية… أي أنه حساس للغاية لحرق الدهون وإنتاج الطاقة في المقابل.
- يقوم نظام الكيتو الغذائي بتحويل عملية التمثيل الغذائي من الكربوهيدرات إلى الدهون.
- يعمل على خفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ.
- الكيتوزية هي الحالة التي يبدأ فيها حرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات.
- ويصل الجسم إلى هذه الحالة عندما يحد من تناول الكربوهيدرات بما يتراوح بين 20 إلى 50 جرامًا على مدار اليوم.
- ومن ناحية أخرى، يتم تقليل البروتينات، والتي تتحول فيما بعد إلى جلوكوز إذا تم استهلاكها بكميات زائدة.
- ومن السهل اكتشاف مدى دخول الجسم إلى هذه الحالة.. عن طريق إجراء تحاليل الدم أو البول، والتي من خلالها يتم الكشف عن زيادة نسبة الكيتونات بشكل أو بآخر.
- يمكن إجراء اختبار التنفس لتحديد مؤشر الكيتوزية.
- هناك بعض الأعراض التي تشير إلى زيادة مستوى الحالة الكيتونية في الجسم، منها انخفاض الشهية عن المعتاد، بالإضافة إلى كثرة التبول، وكذلك جفاف الفم وزيادة العطش المتكرر.
تجربتي مع نظام الكيتو والحمل
من خلال تجربتي مع نظام الكيتو أثناء الحمل…توصلت إلى أنه من أكثر الأنظمة الغذائية الصحية للنساء، والذي قد لا يتعارض مع الحمل…ولكن من الأفضل استشارة الطبيب المختص أولاً قبل البدء لاستخدام ذلك، سواء كان ذلك أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية… أو إذا كنت تخططين لذلك.
منذ متى وانت على نظام الكيتو الغذائي؟
سأل أحد الأصدقاء عن مقدار الوزن الذي يمكن فقدانه باتباع نظام الكيتو الغذائي. ولذلك أجبتها أنه في الأسبوع الأول يمكن خسارة ما يعادل 2 إلى 5 كيلو.
مخطط النظام الغذائي كيتو
بعد أن عرفت الإجابة: كم كيلو يخسر الكيتو في الشهر؟ وكان لا بد من معرفة الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو دايت، ومنها ما يلي:
| اليوم | إفطار | غداء | عشاء | وجبات خفيفة |
| السبت | 3 بيض مقلي مع شرائح جبنة شيدر و سلطة خضراء | أرجل الدجاج المتبلة بالكريمة المسلوقة وشرائح الكوسا والباذنجان وطبق كبير من السلطة الخضراء. | طبق سلطة خضراء كبيرة مع جبنة فيتا أو لبنة، زعتر وزيت زيتون | الفول السوداني والشاي بالنعناع |
| الأحد | علبة تونة مع البصل والفلفل والزبدة، وسلطة خضراء مع قطع الجبن الأبيض وزيت الزيتون | خضار مطبوخة بالزبدة أو السمن مع اللحم والسلطة الخضراء ومغطاة بزيت الزيتون | بيتزا بالبيض وجبنة الموزاريلا، مع لبنة، زيت زيتون وطماطم | 3 فراولة وكريمة كاملة الدسم |
| الاثنين | 3 بيضات مقلية بالزبدة والخضار حسب الرغبة، لبنة بزيت الزيتون، شرائح خيار وسلطة | بيف برجر مع مشروم، جبنة شيدر، أفوكادو و سلطة خضراء | كرات لحم محشوة بجبنة شيدر وخضروات | قطعة من الشوكولاتة الداكنة المذابة في الكريمة وأضيفي إليها بعض الزبدة |
| يوم الثلاثاء | بودنغ مصنوع من حليب بذور الشيا، أو مع إضافة جوز الهند والفول السوداني | سلطة الروبيان بزيت الزيتون والأفوكادو | شوربة الخضار مع الدجاج و الكريمة مع السلطة الخضراء | بعض المكسرات |
| الأربعاء | كبدة مطبوخة مع الخضار والسلطة الخضراء | سمك السلمون مع السلطة الخضراء وزيت الزيتون | سلطة البيض المسلوق مع قطع الجبن و إضافة زيت الزيتون | كابتشينو مع الكريمة المخفوقة وزيت جوز الهند والقليل من الزبدة |
| يوم الخميس | 3 بيض مقلي بالزبدة، شرائح لحم رومي مدخن وجبنة حليب مشوية | يخنة بامية مع لحم وسلطة خضراء | 3 بيضات مع بصل، طماطم وبروكلي | بعض المكسرات وبذور عباد الشمس |
| جمعة | زبادي كامل الدسم مع زبدة الفول السوداني | صينية دجاج مع بروكلي، كريمة طبخ وسلطة خضراء | قرنبيط مشوي مع السلطة الخضراء وقطع الجبن | الفراولة أو التوت الأسود مع زبدة الفول السوداني |
متى ستظهر نتائج تجربتي مع نظام الكيتو الغذائي؟
ومن خلال تجربتي مع نظام الكيتو وكم خسرت من الوزن، توصلت إلى أنه بعد نهاية الشهر الثالث من اتباع هذا النظام تبدأ نتائجه بالظهور، علماً أنه خلال تلك الفترة من الممكن خسارة الوزن بنسبة من من 12 إلى 20 كجم كحد أقصى.
كم من الوقت أبقى على نظام الكيتو الغذائي؟
بعد معرفة إجابة Keto Classic، كم تخسر في الأسبوع؟ وأود أن أشير إلى أنه من الممكن الاستمرار على نظام الكيتو لمدة تتراوح بين 3 إلى 6 أشهر… لحين ملاحظة النتائج التي يمكن أن يؤدي إليها، ومراعاة الالتزام بتناول الأطعمة المسموح بها في هذا النظام… وتجنب الأطعمة غير المسموح بها؛ لتحصل على أفضل نتيجة تريد العودة إليها.
تجربة خاصة مع نظام الكيتو الغذائي
اسمي سهام وعمري 35 سنة. لقد عانيت من السمنة منذ فترة وتخلصت من مقاومة الأنسولين في الجسم.
كما يعمل على علاج مرض السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى إمكانية الاعتماد عليه في تحسين مستوى الدهون والكوليسترول في الدم، مما يسمح له بالتحكم في مستوى ضغط الدم في الجسم، كما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض. الإصابة بأمراض القلب بأنواعها.
مع إمكانية الاعتماد عليه في تقليل أعراض مرض الزهايمر، كما أن له دور في علاج متلازمة المبيض المتعدد الكيسات، والتقليل من نوبات الصرع التي يمكن أن تصيب الأطفال بشكل خاص، وكذلك في علاج أمراض القولون والأمعاء.
ومن فوائد استخدامه أيضاً قدرته على التخلص من الحموضة وارتجاع المريء، بالإضافة إلى إمكانية استخدامه في علاج الأمراض العصبية، بما في ذلك الصداع النصفي والتصلب المتعدد، وخاصة مرض باركنسون، وخفض مستوى الأنسولين، مما يساعد على منع ظهور حب الشباب.
بالإضافة إلى قدرته على تحسين نوعية النوم وزيادة الطاقة في الجسم أما الأطعمة والوجبات غير المسموح بها في هذا النظام الغذائي فهي تتنوع بين السكريات بمختلف أنواعها، وكذلك المشروبات الغازية والآيس كريم.
بالإضافة إلى الحلويات بأنواعها، والنشويات، بما في ذلك الأرز والمعكرونة، والعديد من الأطعمة التي تحتوي على القمح، بالإضافة إلى الفاكهة باستثناء الفراولة والتوت الأسود والفاصوليا والبقوليات.
كما تشمل الخضروات التي تنمو في الأرض، ومنها البطاطس والبطاطا والجزر، وكذلك المنتجات قليلة الدسم التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وكذلك الصلصات الجاهزة التي تحتوي على السكر والدهون غير الصحية والمشروبات الكحولية.
يتضمن هذا النظام الغذائي أيضًا بعض الأطعمة التي يمكن تناولها، بما في ذلك البيض الطليق أو العضوي والدواجن واللحوم البيضاء والأسماك. ومن الأفضل تناول سمك السلمون والماكريل، بالإضافة إلى منتجات الألبان كاملة الدسم.
بالإضافة إلى ذلك، المكسرات والبذور، بما في ذلك البندق وبذور الكتان واللوز والفول السوداني، والدهون الصحية، بما في ذلك زيت الزيتون وزيت جوز الهند، وكذلك زيت السمسم، ناهيك عن الخضروات منخفضة الكربوهيدرات، بما في ذلك القرنبيط والطماطم والأفوكادو، بهارات صحية وكريمة وزبدة.
من خلال السطور السابقة تكون قد وصلت إلى نهاية تجربتي مع نظام الكيتو دايت لمدة شهر… وصلنا من خلالها إلى أهم الفوائد التي يحتوي عليها، مع العلم أنه من الأفضل استشارة الطبيب المختص قبل البدء في استخدامه.