تحضير كعكة الشوفان الرقيقة في المنزل. كعكة الشوفان هي حلوى صحية ومغذية. تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والكالسيوم والحديد، سنشرحها لك الآن بالتفصيل.
مكونات كيكة الشوفان الهشة
- 2 كوب شوفان.
- 1 كوب دقيق.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 3 بيضات.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
طريقة تحضير كعكة الشوفان الهشة خطوة بخطوة
- في وعاء كبير، اخلطي الشوفان والدقيق والسكر والزيت النباتي والبيض والفانيليا ومسحوق الخبز.
- ثم نسكب خليط الكيك في الصينية المجهزة.
- والخطوة التالية هي خبز الكعكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
- ثم نترك الكيك ليبرد قبل تقطيعه وتقديمه.
مكونات كعكة الشوكولاتة بالشوفان:
- كوب من الشوفان.
- 1/2 كوب دقيق.
- 1/2 كوب سكر بني.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/2 كوب شوكولاتة نصف محلاة مبشورة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالشوفان
- تحضير وعاء عميق مناسب ثم خلط جميع المكونات الجافة معًا بما في ذلك الشوفان المطحون والدقيق والسكر البني والزيت النباتي والبيض والفانيليا ومسحوق الخبز.
- ثم تضاف الشوكولاتة المبشورة إلى خليط الكيك ويقلب حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.
- ثم نسكب خليط الكيك في الصينية المجهزة.
- والخطوة التالية هي خبز الكعكة في الفرن حتى تنضج بالكامل.
تزيين الكيك
يمكنك إضافة أي نوع من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى خليط الكيك، مثل اللوز أو الجوز أو الزبيب أو غيرها من الفواكه المجففة. إذا كنت تفضل الكعكة أكثر حلاوة، يمكنك إضافة المزيد من السكر البني أو الشوكولاتة المبشورة لعمل شربات محلى لإعطاء الكعكة طعما شهيا ومسكرا.