طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة في المنزل. الشوكولاتة هي الحلوى التي يمكن أن يستغني عنها الجميع بسبب مذاقها المميز كما أنها تعطي شعوراً بالبهجة والسعادة. من المعروف أن هناك العديد من الوصفات التي تحتوي على الشوكولاتة بمختلف أنواعها، مما يزيد من طعمها. أشياء لذيذة كالكعك وطواجن الشوكولاتة، وفي السطور التالية ستتعلمين طريقة عمل طاجن الشوكولاتة في المنزل بأبسط المكونات.
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة في المنزل
لتحضير طاجن الشوكولاتة في المنزل بسهولة، يجب أن تتوافر لديك بعض المكونات، والتي نذكرها فيما يلي:
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب زيت.
- نصف كوب من الحليب.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- زيت نباتي.
- كوبان من الشوكولاتة المبشورة.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
من السهل تحضير طاجن الشوكولاتة في المنزل باتباع بعض الخطوات البسيطة:
- في وعاء مناسب الحجم، ضعي الدقيق، الكاكاو، السكر، البيكنج باودر، البيض، الفانيليا وربع كوب الزيت واخلطي جميع المكونات جيداً لتحضير الكيك.
- بعد ذلك يوضع الخليط في صينية ذات حجم مناسب مدهونة بالزيت أو السمن وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- بعد خروج الكيك من الفرن، يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة وتوزيعها في طبق الخبز المجهز للخبز.
- يتم تحضير صلصة الشوكولاتة من خلال الجمع بين الكاكاو والسكر والحليب. يتم تقليب المكونات حتى تمتزج تماماً وهكذا يتم تحضير الصلصة.
- يجب توزيع الصلصة فوق الكيك في طبق الخبز حتى يتم تسويتها بشكل جيد. بهذا يكون طاجن الشوكولاتة جاهزًا ويتم إضافة القليل من كرات الشوكولاتة لتزيينه.