طريقة البيتي فور الناعم وصفة مجربة أسعدي عائلتك من خلال تحضير وصفة لذيذة وسهلة لتحضير البيتي فور الناعم، لأن الكثير من الناس يحبون تناولها في أي وقت، وليس فقط في الأعياد والمناسبات الأخرى. اتبع الخطوات لعمل قطع صغيرة ناعمة بالتأكيد.
مكونات تحضير المشروبات الغازية في المنزل
- نحتاج إلى حوالي كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من السكر البودرة الناعم.
- 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات أو دقيق المعجنات.
- رشة صغيرة من الملح لموازنة الطعم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- تزيين البيتي فور بشوكولاتة النوتيلا.
- مربى، شوكولاتة ملونة.
خطوات عمل البيتي فور في المنزل
- حتى تصبح العجينة محلية الصنع جاهزة، قومي أولاً بتسخين الفرن إلى 180 درجة، ثم تحضير صينية الخبز ووضع ورق الخبز عليها.
- ثم اخلطي الزبدة والسكر البودرة في وعاء كبير حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- ثم أضيفي الفانيليا وقليل من الملح واخلطيهم جيدًا بالخلاط الكهربائي، للتأكد من امتزاج كل شيء جيدًا.
- أضيفي الدقيق تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة متماسكة ذات لون فاتح. يجب الحرص على عدم المبالغة في العجن للحصول على نتيجة مثالية كالعجينة الجاهزة.
- ثم تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة البندق، ثم تُوضع في صينية الخبز المُبطنة بورق الخبز. تأكد من ترك مسافة بين الكرات حتى لا تلتصق ببعضها البعض أثناء الخبز.
- ثم ارسم الأشكال بعناية على سطح كل كرة بالشوكة واضغط عليها بلطف حتى يقل طولها.
- ثم أدخلي صينية الخبز إلى الفرن المسخن مسبقاً واخبزي البيتي فور لمدة تتراوح بين ربع ساعة إلى عشر دقائق. ستلاحظين أنها تحولت إلى لون ذهبي جميل، مما يعني أنها نضجت.
- بعد أن تصبح قطع البيتي فور جاهزة، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد. بعد أن يبرد نضعه في طبق التقديم.