طريقة غير مكلفة لصنع الجبن الروماني، تعتبر من أشهر أنواع الجبن، تدخل في العديد من الوصفات التي تبحث عن طريقة صنع الجبن الروماني في المنزل بدلاً من شرائها بأسعار مبالغ فيها، فهي الطريقة غير المكلفة لصنع الجبن الروماني. طريقة عمل الجبنة في المنزل بالخطوات. بسيطة ذات طعم مميز، ستنال إعجاب الجميع حيث أن طعمها جاهز.
كيفية صنع الجبن الرومي الرخيص في المنزل
المكونات
- كيلو من الحليب خالي الدسم.
- قطعة من البطاطس.
- علبة من الزبادي.
- ثلاثة أكواب من الماء المثلج.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- 2 ملعقة كبيرة كريمة.
- ملعقة من الملح.
- الشاش.
طريقة التحضير
ضعي الحليب في قدر على النار واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الزبادي إلى الحليب وحركي حتى يمتزج الزبادي مع الحليب، مع الاستمرار في التقليب حتى تمتزج المكونات في مصفاة بالشاش، ثم اسكبي الخليط ويترك لمدة 12 ساعة. وبعد مرور 12 ساعة نضعها في قطعة أخرى من الشاش ونضغط عليها بإحكام ونكرر هذه الخطوات مرة أخرى حتى تمتزج المكونات ويتشكل الروم. نقوم بتخزينه في الثلاجة في علية آمنة حتى نكون جاهزين لاستخدامه.
أسهل طريقة لتحضير الجبن الرومي الغير مكلف
المكونات
- لبن.
- خل.
- ملح
- فلفل اسود.
- كريم.
طريقة التحضير
ضعي الحليب على النار وأضيفي الخل واتركي الخليط جانباً حتى يبرد. يجب إحضار منخل ووضع الشاش عليه، ويجب تصفية خليط الحليب جيداً وتكرار عملية التصفية عدة مرات للتأكد من إزالة كل شيء. يمكنك إضافة ألوان الطعام للحفاظ على اللون الطبيعي للجبن. عليك تخزينه في وعاء بلاستيكي محكم الغلق ووضعه في الثلاجة وتقطيعه عندما ترغب في تناوله.