طريقة تحضير فطيرة بسيطة بمكونات بسيطة تقومين بتحضيرها بانتظام حيث أن حلوى الفطائر معروفة في الوطن العربي منذ فترة وتعتبر من أشهى الوجبات التي تقدم على وجبة الإفطار لا تحتاج المكونات إلى خلط فالطبخ هو بسيطة جدًا ولا تحتاج إلى فرن، فقط مقلاة.
طريقة سهلة لتحضير الفطائر
هناك طرق مختلفة لتحضير الفطائر. وفي الفقرة التالية سنتحدث عن تحضير الفطائر بالزبادي بدلاً من الحليب.
مكونات الفطائر مع الزبادي
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- علبة زبادي بلدي.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو الزبدة.
- ملعقتين.
- بيضتان متوسطتا الحجم.
- زيّني بالكراميل أو المكسرات المفضلة لديك.
خطوات تحضير الفطائر السريعة
- في وعاء عميق، اخلطي السكر والدقيق والملح والبيكنج باودر.
- ثم في وعاء آخر، اخفقي البيض والزيت والفانيليا والزبادي معًا.
- نضع خليط الدقيق مع خليط الزبادي في وعاء آخر.
- نحضر مقلاة وندهنها بالقليل من الزيت ونضعها على النار. نضع كمية قليلة من الفطائر على شكل دائري ثم نقلبها من كل جانب حتى تنضج.
- لتزيين الفطائر نستخدم المكسرات لمنحها مذاقاً رائعاً.
تحضير وصفة الفطيرة
لتحضير البان بسهولة، تحتاج إلى تحضير المكونات المذكورة أدناه واتباع خطوات التحضير لضمان أفضل نتيجة ومذاق.
مكونات البان كيك
- كوب ونصف من الحليب.
- زيت نباتي.
- خل.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 بيضة متوسطة.
- كوب ونصف من النبيذ الأبيض.
خطوات تحضير الفطائر
- نضع السكر والملح والدقيق والبيكنج باودر في وعاء عميق.
- في وعاء آخر، اخلطي الخل والحليب والبيض والزيت والفانيليا.
- مع التحريك المستمر، نضيف خليط الحليب إلى خليط الدقيق.
- تحضير مقلاة بدهنها بالزيت النباتي واستخدام مفرش الطعام لإضافة كمية صغيرة من خليط الفطائر إلى المقلاة. تأكد من أن الفطائر دائرية الشكل.
- اتركي الفطائر على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
- للتقديم يمكن تكديس الكيك فوق بعضها البعض وتزيينها بالطبقة المفضلة لديك سواء مكسرات أو عسل أو صوص كراميل.
لقد قدمنا لك طريقة تحضير فطائر بسيطة ولذيذة لأطفالك في دقائق معدودة فقط فهي مغذية وصحية للغاية.