تعتبر الكيك من أشهى الحلويات التي يحبها الكثير من الناس وخاصة الأطفال، ولكن هناك طرق عديدة ومتنوعة لعمل الكيك ومن أسهل هذه الطرق هي كيكة الكوب البسيطة التي يمكن صنعها في الميكروويف بدلاً من استخدام الموقد، التحضير لا يستغرق دقائق معدودة. بالإضافة إلى أنها تتطلب مكونات قليلة جداً وهي من أفضل أنواع الكعك لفصل الشتاء، لأن الكعكة الساخنة شغف لدى الكثيرين فهي لا تشكل مشكلة في ليالي الشتاء الباردة، لذلك في المقال التالي نقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لتحضيرها لتحضير كعكة الكوب.
كيفية صنع الكعك القدح
لا تختلف طريقة تحضير الكيك المج عن الطريقة العادية للكعك، فقد يكون الاختلاف في نسبة وكمية المكونات المستخدمة.
المكونات الضرورية
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب كامل الدسم.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض منخول.
- ملعقة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة من السكر الأبيض.
- أربع قطع من الشوكولاتة من أي نوع.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة بسيطة من ملح الطعام.
طريقة تحضيرها وتقديمها
- في كوب كبير، أضيفي المكونات الجافة الدقيق، الملح، السكر والبيكنج باودر.
- ثم نحرك المكونات معاً حتى تمتزج.
- ثم نضيف المكونات السائلة ونبدأ بالحليب. ويمكن أيضا استخدام الماء بدلا من الحليب.
- ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على قوام كريمي مثل الكيك.
- إذا كان قوام الكيك متماسكاً، يمكنك إضافة المزيد من الحليب أو الماء حسب الرغبة.
- ثم نضع قطع الشوكولاتة وسط خليط الكيك في الكوب.
- بعد ذلك نقوم بوضع قالب الكيك في الميكرويف لمدة أقصاها دقيقة.
- عندما تخرج من الميكرويف نزينها بالسكر الأبيض أو الكراميل حسب الرغبة.
لذلك، أخبرناك بطريقة بسيطة وسهلة لتحضير كعك الكوب في المنزل. لاحظ أنه في حالة زيادة نسبة المكونات المذكورة في هذه الوصفة، يفضل زيادتها بمقدار نصف دقيقة في الميكروويف حتى تنضج جيداً.