فوائد اللب الأبيض العلاجية: والتي يتجاهلها الكثير من الناس لأن معظمنا يتناول اللب الأبيض أو بذور اليقطين كوجبة خفيفة أو نوع من أنواع الترفيه في التجمعات مع الأصدقاء والرفقة أو في التجمعات العائلية أثناء مشاهدة الأفلام. لكن هل تعلم أن تناول هذه البذور التي يتم الحصول عليها من ثمرة اليقطين له العديد من الفوائد الصحية والعلاجية للعديد من الأمراض التي قد تواجهك في حياتك؟ وفي هذا المقال سنتعرف على 10 من فوائد اللب الأبيض لعلاج ضغط الدم والسكري وغيرها من المشاكل الصحية.
ما هو اللب الأبيض؟
اللب الأبيض، بذور اليقطين، أو ما يسمى ببذور اليقطين، هي بذور ثمرة اليقطين، وهي بيضاء اللون، وتحتوي على لب رقيق نصف دائري بداخله، رغم صغر حجمه، مملوء بالعناصر الغذائية، من حيث توفر كمية قليلة منه كميات كبيرة من الدهون الصحية والمغنيسيوم والزنك. ولذلك، ارتبطت بذور اليقطين بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة القلب والبروستاتا والحماية من أنواع معينة من السرطان.
يعود الاستخدام الغذائي لبذور اليقطين إلى مرتفعات أواكساكا في المكسيك قبل 7500 عام، كما استخدمتها العديد من الثقافات الأخرى في الطب الشعبي والبديل لعلاج العديد من الأمراض والالتهابات والطفيليات. وكل هذه الفوائد الصحية أكدها العلم الحديث، حيث ثبت الدور الفعال لهذه البذور في علاج أعراض العديد من الأمراض المزمنة. تسمى بذور اللب الأبيض بالبيبتاس إذا كانت في أغلالها الخضراء ويمكن أيضًا شراؤها نيئة أو منقوعة أو محمصة في المتاجر.
اللب الأبيض لعلاج الالتهابات
فوائد اللب الأبيض لعلاج الالتهاباتلا تزال بذور اليقطين تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات وفيتامين E، وهي تعمل على علاج الالتهابات المختلفة في الجسم، وتقليل حجمها وشدتها، وحماية خلايا الجسم من الجذور الحرة وأضرارها. وفي دراسة أجريت على الفئران التي تعاني من التهاب المفاصل، تبين أن بذور اليقطين أو اللب الأبيض وزيتها خففت الالتهاب بشكل كبير دون أي آثار جانبية، في حين عانت الفئران التي تناولت أدوية التهاب المفاصل من آثار جانبية ضارة ومزعجة.
فائدة اللب الأبيض لعلاج البروستاتا
تضخم البروستاتا (BPH) هو حالة تتضخم فيها البروستاتا لدى الرجال وتسبب مشاكل في التبول. تساعد بذور اللب الأبيض في علاج وتخفيف أعراض تضخم البروستاتا الحميد. وقد أثبتت الدراسات التي أجريت في هذا الصدد صحة النتائج التي تحدثنا عنها من حيث تخفيف الأعراض لدى المصابين بهذه المتلازمة، حيث أجريت دراسة لمدة عام على 1400 رجل مصاب بتضخم البروستاتا. أدى تناول بذور اليقطين يوميًا إلى تقليل الأعراض وتحسين الجودة. من الحياة.
علاج البثرة باللب الأبيض
تشير الأبحاث إلى أن تناول بذور اليقطين أو المنتجات الموجودة فيها أو المكملات الغذائية التي تشمل بذور اللب الأبيض تعالج أعراض فرط نشاط المثانة لدى المرضى الذين يعانون منها. وجدت دراسة أجريت على 45 رجلاً وامرأة يعانون من فرط نشاط المثانة، أن تناول 10 جرامات من مستخلص بذور اليقطين يوميًا ساعد في علاج اضطرابات المسالك البولية وتحسين وظيفتها.
اللب الأبيض والقلب
العلاقة بين اللب الأبيض والقلبولأن اللب الأبيض يحتوي على المغنيسيوم ومضادات الأكسدة والزنك والأحماض الأمينية، فهو غذاء ممتاز لأمراض القلب والصحة وارتفاع ضغط الدم وغيرها. أظهرت دراسة أجريت على حيوانات تعاني من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول، أن بذور اليقطين خفضت نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم، وهما عاملان مهمان في أمراض القلب وأضراره.
وجدت دراسة أخرى استمرت 12 أسبوعًا على 35 امرأة بعد انقطاع الطمث أن مكملات زيت بذور اليقطين خفضت ضغط الدم الانبساطي، وهو الرقم الأدنى في القراءة، بنسبة 7 في المائة وزيادة الكولسترول الجيد بنسبة 7 في المائة. ومن الجدير بالذكر أن مركب يسمى أكسيد النيتريك يتم إنتاجه من بذور اليقطين، وعندما يدخل الجسم يؤدي إلى تحسن في وظائف القلب، كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم، وتقليل خطر تكون الترسبات وأضرارها. يزيد. في الشرايين، وبالتالي علاج ارتفاع الضغط الشرياني.
فائدة اللب الأبيض لعلاج مرض السكري
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن بذور اليقطين أو مسحوق هذه البذور يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم لدى المرضى الذين يعانون من مرض السكري ويريدون خفض مستويات السكر لديهم. وأظهرت نفس الدراسات أيضًا أن هذه البذور ومسحوقها ساعد مرضى السكري من النوع الثاني على خفض مستويات السكر في الدم. ويعود هذا التأثير إلى ارتفاع نسبة المغنيسيوم في اللب الأبيض، حيث أثبتت التجربة فائدة اللب الأبيض في علاج مرض السكري.
وجدت دراسة رصدية أخرى أجريت على أكثر من 127000 شخص أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم ترتبط ارتباطًا وثيقًا بانخفاض مستويات السكر في الدم وانخفاض خطر الإصابة بهذا المرض لدى الأشخاص غير المصابين به بنسبة 33 بالمائة لدى الرجال و 34 بالمائة لدى النساء.
اللب الأبيض والقولون
تعتبر الألياف الغذائية عنصرًا مهمًا في بذور اللب الأبيض، حيث توفر أونصة واحدة (28 جرامًا) 1.1 جرامًا من الألياف الغذائية. يقول مرضى القولون إن تناول بذور اللب الأبيض المقشرة ساعدهم كثيراً في تحسين الجهاز الهضمي وأعراض القولون العصبي، ومنها: الانتفاخ والغازات وآلام البطن المختلفة.
فوائد اللب الأبيض لعلاج العقم
فوائد اللب الأبيض لعلاج العقمبذور اليقطين أو اللب الأبيض غنية بالزنك، الذي يرتبط نقصه بانخفاض الخصوبة لدى الرجال وزيادة خطر الإصابة بالعقم. أثبتت الدراسات أن تناول اللب الأبيض يساعد على تحسين جودة الحيوانات المنوية. وفي دراسة أجريت على الفئران، ثبت أن هذه البذور ساعدت في حماية الحيوانات المنوية من الأضرار الناجمة عن العلاج الكيميائي أو أمراض المناعة الذاتية. كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيه على زيادة هرمون التستوستيرون، مما يحسن الصحة الإنجابية ويساهم في علاج العقم.
اللب الأبيض لعلاج الأرق
اللب الأبيض هو مصدر طبيعي للتريبتوفان، وهو حمض أميني يساعد على تعزيز النوم لدى الأشخاص الذين يعانون من الأرق ويريدون تحسين نوعية نومهم. وقد أثبتت الدراسات أن تناول 1 جرام من هذه المادة يحسن النوم ويعالج الأرق، وللحصول على هذه الكمية من اللب الأبيض عليك تناول 200 جرام منه.
يساعد الزنك الموجود في هذه البذور على تحويل التربتوفان إلى السيروتونين والذي بدوره يتحول إلى الميلاتونين الذي يحسن وينظم دورة نومك، كما أنه غني بالمغنيسيوم الذي يرتبط ارتفاع مستواه في الجسم بنوم أفضل، لذا فهو مثالي لصحتك. علاج الأرق والحرمان من النوم وزيادة عدد ساعات النوم عند الإنسان مرضى الأرق.
بذور اللب الأبيض لعلاج السمنة
بذور اللب الأبيض لعلاج السمنةتعتبر بذور اللب الأبيض خياراً مناسباً لعلاج السمنة والوزن الزائد نظراً لغناها بالبروتين والألياف التي تعمل على تعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة وبالتالي تقليل تناولنا للطعام مما يؤدي إلى تقليل عدد السعرات الحرارية. تناولها خلال النهار وبالتالي فقدان الوزن.
اللب الأبيض لعلاج هشاشة العظام
المغنيسيوم هو عنصر أساسي موجود في اللب الأبيض. ويرتبط وجود هذا العنصر بكثرة في النظام الغذائي بزيادة كثافة العظام، لذلك يختار خبراء التغذية بذور اليقطين لعلاج مرضى هشاشة العظام بالغذاء. وقد أثبتت الدراسات التي أجريت على هذه البذور أن تناولها لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام يزيد من كثافة عظامهم ويحميهم من الكسور. كما أظهرت هذه الدراسات أن نقص المغنيسيوم يرتبط أيضًا بنقص الكالسيوم، مما يؤدي إلى زيادة تعرض الأشخاص لهشاشة العظام، وخاصة النساء بعد انقطاع الطمث.
أسئلة متكررة حول الفوائد العلاجية لللب الأبيض
تطرح أسئلة كثيرة حول اللب الأبيض واستهلاكه وكيفية استخدامه وهل له أي آثار جانبية عند تناوله بكميات كبيرة. لقد قدمنا لك الأسئلة الأكثر شيوعًا:
هل اللب الأبيض هو نفس لب اليقطين؟
بذور اليقطين هي بذور ثمرة اليقطين، وتسمى أيضًا اللب الأبيض لليقطين، ولها العديد من الفوائد الصحية.
ما مقدار الزنك الذي تحتويه الكتلة البيضاء؟
مصدر جيد لفيتامين K. ويحتوي على نسبة عالية من الزنك، الذي يحمي من هشاشة العظام، حيث أن نقص الزنك يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع معدلات الإصابة بهشاشة العظام. وهو مصدر ممتاز لمجموعة فيتامين ب (الثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك وفيتامين ب6 والفولات). تحتوي 100 جرام من بذور اليقطين على حوالي 30 جرامًا من البروتين.
كيف يضر اللب الأبيض بالكلى؟
يساهم تناول اللب الأبيض في تفتيت حصوات الكلى، مما يعني أنه يحمي الكلى من الانسداد بالحصوات. بسبب خصائصه المدرة للبول، فإن تناوله يساعد على تخليص الجسم من السموم والفضلات الناتجة عن عمل خلايا الجسم.
هل اللب الأبيض يسبب الديدان؟
وأوصى المركز الطبي بجامعة ميريلاند باستخدام اللب الأبيض للتخلص من الديدان المعوية، وذلك لاحتوائه على مركب يسمى “كوكوربيتاسين” وهو ذو خصائص مضادة للطفيليات وطاردة للديدان ويخرج من الجسم بسرعة.
وفي الختام، تحدثنا في هذا المقال عن فوائد اللب الأبيض العلاجية العديدة، ومن بينها فائدة اللب الأبيض لعلاج مرض السكري والعقم وهشاشة العظام، وأبرز الفوائد العلاجية لبذور اليقطين. ولهذا السبب عليك إضافة هذه البذور إلى نظامك الغذائي، إما عن طريق تناولها كوجبة خفيفة أو رشها على الخبز والسلطات والمقبلات بعد تحميصها. انتبه إلى أن تناول هذه البذور بكميات كبيرة يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وزيادة الوزن، كما قد يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص.