كم منا يعرف عن بذور المورينجا؟ أو كيف يبدو نباتهم؟ إذا كنت تعتقد أن بذور المورينجا مثل أي بذور أخرى تنمو على الأشجار، فهي ليست كذلك! فهي من الأعشاب المفيدة. فما هي الفوائد الصحية والبشرية لبذور المورينجا؟
شرح أكواد القراءة…شرح أكواد القراءة غير المتوافقة مع الفهرس
نبذة عن شجرة المورينجا
تُعرف المورينجا باسم “شجرة الطبل” في الهند، وتطلق عليها أسماء مختلفة في بلدان ومناطق مختلفة.
تعتبر المورينجا أوليفيرا من أهم النباتات التي عرفتها البشرية منذ عقود. موطنها الأصلي جبال الهيمالايا وآسيا وأفريقيا وشبه الجزيرة العربية وتكتسب شعبية في العديد من الدول الغربية.
هناك 4 أجزاء صالحة للأكل من نبات المورينجا – القرون والأوراق والبذور والجذور.
يتم الحصول على الفوائد الصحية المذهلة لبذور المورينغا من قرون نبات المورينغا.
تُعرف شجرة المورينجا على نطاق واسع باسم “الشجرة المعجزة” في آسيا وأفريقيا ودول البحر الكاريبي منذ قرون. وهو غني بالمواد المغذية مثل فيتامين ب6 والبيتا كاروتين وفيتامين ج والمغنيسيوم والبروتين.
نظرًا لكثافتها الغذائية الغنية، فمن المعروف أن هذه الشجرة تعالج العديد من الحالات مثل الأمراض الجلدية ومشاكل الجهاز الهضمي ومشاكل الرؤية والسكري والكوليسترول والالتهابات البكتيرية والسمنة، وتعزز الصحة العامة.
ما هي بذور المورينجا ولماذا نأكلها؟
تحتوي شجرة المورينجا على قرون خضراء رفيعة تتدلى من أغصانها. من هذه القرون تتم إزالة بذور المورينجا. ويمكن تناولها مسلوقة أو مشوية.
فلماذا تستهلك هذه البذور؟
أنها تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تعطي هذه البذور خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. تقلل هذه البذور أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتخفض نسبة الكوليسترول، وتثبت نسبة السكر في الدم، وتحسن نظام المناعة لدينا.
كما أن لبذور المورينجا استخدامات خارجية، فالزيت المستخرج منها يعمل كمرطب طبيعي للبشرة، كما يتم تطبيقها موضعياً كقابض، حيث تساعد في مكافحة الالتهابات البكتيرية وعلاج الجروح والجروح واللدغات.
الفوائد الصحية لبذور المورينجا
الفوائد الصحية لبذور المورينجا أكثر بكثير مما يمكن ذكرها، ولكن دعونا نلقي نظرة على بعض أهمها:
1. يساعد على خفض مستويات السكر في الدم
- من الخصائص المهمة لبذور المورينجا قدرتها على خفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي تعمل كعامل مضاد لمرض السكري.
- اختبرت دراسة أجريت عام 2012 آثار المورينجا على الفئران المصابة بالسكري.
- وعولجت الفئران بمستخلص المورينجا لمدة 21 يوما، وفي نهاية الفترة حدث انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم لدى الفئران.
- وهذا يشير إلى أن بذور المورينجا لها خصائص مفيدة جدًا مضادة لمرض السكري.
“اقرأ أيضًا: أفضل 8 بدائل طبيعية للسكر”
2. يساعد على خفض نسبة الكولسترول
- ومن المعروف أن المورينجا لها آثار إيجابية على خفض نسبة الكوليسترول والدهون.
- أجريت دراسة عام 2003 على الأرانب التي تم إعطاؤها المورينجا (200 ملغم/كغم/يوم) لمدة 120 يوماً.
- أظهرت نتائج هذه الدراسة أن الأرانب لديها مستويات أقل من الكوليسترول والدهون الثلاثية في أجسامها.
- أظهرت هذه الأرانب انخفاضًا في نسبة الكوليسترول والدهون في الكبد والقلب.
- وخلصت الدراسة على الفور إلى أن المورينجا تحتوي على خصائص خفض الكوليسترول والدهون.
3. تعزيز صحة القلب
- تتمتع بذور المورينجا بخصائص يمكنها حماية نظام القلب والأوعية الدموية.
- يساعد على حماية القلب من المضاعفات الناجمة عن ارتفاع ضغط الدم.
- وهذا ما أثبتته دراسة أجريت في فرنسا عام 2016 على فئران تعاني من ارتفاع ضغط الدم.
- اختبرت الدراسة التأثيرات القلبية لمسحوق بذور المورينغا على الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم لمدة 8 أسابيع.
- وأظهرت النتائج أنه لم يكن هناك تغيير كبير في قيم ضغط الدم لديهم، لكنهم أظهروا تحسنا في وظيفة القلب الانبساطي وانخفاض مستويات الدهون الثلاثية في نظام القلب لديهم.
- وخلصت بيانات الدراسة إلى أن بذور المورينجا لها تأثير مفيد على بنية القلب وتعزز صحة القلب بشكل عام.
4. له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة
- تم إجراء دراسة عام 2016 على بذور المورينغا التي أثبتت نتائج إيجابية للمنتجات الطبيعية مثل الكانابيديول والمورينجين.
- وقد أظهرت الدراسة أن بذور المورينجا تحتوي على كمية كبيرة من الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي تلعب دورا حاسما في عمليات الشفاء من العديد من الأمراض.
- كما اختبرت دراسة أخرى أجريت في عام 2011 التأثيرات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة لبذور المورينجا.
- تم إجراء اختبارين للتأكد من تأثيرها المضاد للالتهابات على الفئران، وأظهر كلا الاختبارين نتائج إيجابية، مما يثبت أن بذور المورينجا لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
“اقرأي أيضاً: قناع بذور الشيا للوجه”
5. دعم صحة الدماغ
- تعمل بذور المورينجا على زيادة التركيز الذهني وتحسين صحة الدماغ.
- يحتاج دماغنا إلى إمدادات ثابتة من العناصر الغذائية ليعمل على المستوى الأمثل.
- بعض من أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها للحصول على دماغ صحي هي الأحماض الأمينية، وأوميجا 3، ومضادات الأكسدة، وفيتامين E.
- وتعتبر بذور المورينجا مصدراً غنياً بكل هذه العناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الدماغ.
6. يعمل على تحسين صحة الكبد
- تتمتع بذور المورينجا بخصائص مذهلة لتقليل تلف الكبد وتعزيز صحة الكبد بشكل عام.
- اختبرت دراسة أجريت عام 2010 فعالية مستخلص بذور المورينغا على تليف الكبد لدى الفئران.
- تم إحداث تليف الكبد في الفئران مرتين في الأسبوع لمدة 8 أسابيع.
- وفي الوقت نفسه، تم إعطاؤهم خلاصة بذور المورينجا يومياً.
- وفي نهاية 8 أسابيع، أظهرت الدراسة أن بذور المورينجا عالجت تلف الكبد وعملت ضد تليف الكبد المستحث في الفئران.
7. يعمل كمساعد على النوم
- من فوائد بذور المورينجا العديدة قدرتها على المساعدة في علاج الأرق.
- يعتبر الزيت المستخرج من بذور المورينجا مصدراً غنياً بالعديد من الفيتامينات والمعادن ويحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي تحفز الهرمونات المسببة للنوم.
- هذا الزيت له تأثير مهدئ ويساعدك على النوم لفترة أطول وأفضل.
“اقرأي أيضاً: مشروبات تساعدك على النوم”
8. يحسن الرؤية
- ومن المعروف أيضًا أن بذور المورينجا تعمل على تحسين الرؤية أو المساعدة في علاج ضعف الرؤية لأنها غنية بفيتامين أ.
- ليس هناك الكثير من الأبحاث المتعلقة بهذا الموضوع، ولكن هناك شهادات لا حصر لها من الأشخاص الذين استخدموا بذور المورينجا لتحسين رؤيتهم.
- ويزعمون أنهم شهدوا تحسنًا في الرؤية، حتى بعد قضاء عدد كبير من الساعات أمام أجهزة الكمبيوتر الخاصة بهم.
9. تقوية جهاز المناعة
- هناك العديد من العناصر الغذائية التي تساعد بشكل فردي على حماية أجسامنا من الأمراض والعدوى.
- بذور المورينجا مليئة بالطاقة مع كل هذه العناصر الغذائية، مثل البروتين والفيتامينات A وC وE والزنك وعدد كبير من مضادات الأكسدة.
- وقد أظهرت الدراسات المختلفة التي أجريت على بذور المورينجا أن كل هذه العناصر الغذائية مجتمعة تجعل من بذور المورينجا آلية دفاع ممتازة للجسم.
10. علاج فقر الدم
- بذور المورينجا غنية بالحديد، وهو عنصر غذائي مسؤول عن الحفاظ على عدد صحي من خلايا الدم الحمراء في دمنا.
- يؤدي نقص الحديد إلى الإصابة بفقر الدم، وقد لا يعاني الشخص الذي يعاني من نقص الحديد من فقر الدم فحسب، بل تظهر عليه أعراض أخرى مثل التعب المستمر والضعف والصداع وضيق التنفس وضعف المهارات الإدراكية.
- وقد قامت دراسة أجريت عام 2016 بمراجعة القيم الغذائية للمورينجا وسجلت أن المورينجا أوليفيرا مصدر غني بالحديد وأن تناولها يساعد في التغلب على نقص الحديد وعلاج فقر الدم.
11. شفاء الجروح
- تتمتع بذور المورينجا بخصائص رائعة مضادة للقرحة.
- تقليديا، تم استهلاكه على نطاق واسع في الهند وباكستان لعلاج قرحة المعدة.
- وقد أجريت دراسة حديثة على الفئران التي تسببت في قرحة المعدة وتم إعطاء مستخلص المورينجا بانتظام.
- وأظهرت الدراسة أن مستخلص المورينغا العادي ساعد في تقليل القرحة وتقليل إفرازات البيبسين الحمضية.
فيما يلي الفوائد التي تعود على صحتنا العامة، ولكن بذور المورينجا تستخدم أيضًا في صناعة مستحضرات التجميل لأنها توفر أيضًا العديد من الفوائد لبشرتنا.
“اقرأي أيضاً: زيت بذور العنب للبشرة”
فوائد بذور المورينجا للبشرة
فيما يلي بعض الفوائد العديدة لبذور المورينجا للبشرة:
1. يبطئ الشيخوخة
- تحتوي بذور المورينجا على زيت مستخلص منها، وتستخدم في صناعة مستحضرات التجميل.
- تدعي بعض مواقع الصحة والجمال أن هذا الزيت “يحظى بتقدير كبير” في صناعته لأنه يحتوي على خصائص ممتازة مضادة للشيخوخة.
- علاوة على ذلك، يذكرون أيضًا أن الزيت يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تقلل الضرر الذي تسببه الجذور الحرة للبشرة.
- ومن المعروف أيضًا أن بذور المورينجا تحتوي على الكولاجين، مما يساعد على تقليل التجاعيد على الجلد وتقليل العيوب، مما يعزز شباب البشرة.
2. يعمل كمرطب غني
- يحتوي الزيت المستخرج من بذور المورينجا على كمية عالية من حمض أوميجا 9 الدهني، مما يجعله أحد أفضل المرطبات الطبيعية للبشرة.
- فهو لا يحبس الرطوبة فحسب، بل يمنح البشرة توهجًا طبيعيًا أيضًا.
- هذه الخاصية التي تتمتع بها بذور المورينجا تجعلها تحظى بشعبية كبيرة في صناعة مستحضرات التجميل.
- يستخدم زيت المورينجا في عدد من مستحضرات التجميل.
يحظى زيت بذور المورينغا بتقدير كبير في صناعة التجميل ومستحضرات التجميل. يتم استخدامه في العديد من المنتجات مثل:
- الكريمات المضادة للشيخوخة.
- الصابون وغسول الجسم.
- منتجات الشعر.
- زيوت التدليك والعلاج العطري.
- كريمات للوجه والجسم.
- العطور ومزيلات العرق.
- زيوت ومقشرات الجسم.
- زيت بذور المورينغا جيد أيضًا في إزالة الأوساخ من الجلد والشعر، مما يجعله منظفًا قويًا للغاية.
استخدام بذور المورينجا في معالجة المياه
- وقد استخدمت بذور المورينجا على نطاق واسع في العديد من البلدان النامية لتنظيف وتنقية مياه الأنهار.
- إنها تقلل من تركيز البكتيريا في الماء، مما يجعلها آمنة للشرب أو الاستخدام للأغراض المنزلية.
- يعمل مسحوق بذور المورينجا كمادة تخثر ويلتصق بالبكتيريا والسموم الموجودة في الماء ويغوص في القاع.
- تقوم هذه العملية بتصفية حوالي 90 إلى 99% من الشوائب الموجودة في الماء.
- أجريت دراسة في السودان عام 1987 لاختبار مدى فعالية المورينجا كعامل إزالة الملوثات في معالجة المياه السطحية.
- تم إجراء معالجة المياه باستخدام مسحوق بذور المورينغا كمادة تخثر، ولوحظ انخفاض التعكر بنسبة 80-99٪ خلال أول ساعتين من العلاج.
هل تريد تجربة تنقية المياه ببذور المورينجا بنفسك؟
وإليك طريقة القيام بذلك في المنزل، الطريقة التالية لتنقية 20 لترًا من الماء:
- خذ الماء النجس الذي يحتاج إلى تنظيفه في حوض كبير أو دلو.
- طحن بذور المورينجا إلى مسحوق ناعم وإضافة ملعقتين كبيرتين من المسحوق إلى زجاجة صغيرة من الماء النظيف.
- هز الزجاجة لبضع دقائق.
- قم بتصفية هذا الماء من خلال قطعة قماش في الدلو (الذي يحتوي على ماء غير نقي).
- قم بتحريك الماء في الدلو بسرعة لمدة دقيقتين تقريبًا، ثم ببطء لمدة 10 إلى 15 دقيقة، ثم اتركه لمدة ساعة تقريبًا.
- وبعد ساعة أو ساعتين سترى الشوائب في قاع الدلو.
- قم بتصفية هذا الماء إلى مكان نظيف من خلال قطعة قماش.
- لقد تم الآن تصفية المياه الخاصة بك وأصبحت آمنة للشرب.
“اقرأي أيضاً: فوائد بذور الشيا”
الآثار الجانبية لبذور المورينجا
لا توجد أدلة كافية على الآثار الجانبية لتناول بذور المورينجا، لذلك من المفيد اتخاذ بعض الاحتياطات.
والأهم من ذلك، يُنصح النساء الحوامل باستشارة الطبيب حول تناول المورينجا.
كما لا ينصح بتناول هذه البذور بكميات كبيرة، حيث أن خصائصها المطهرة قوية للغاية وقد تستغرق المعدة بعض الوقت لتعتاد على تناول مثل هذا المنتج القوي.
يمكن لهذه الشجرة بأوراقها وثمارها وأزهارها وبذورها أن تساعد في حل جميع مشاكلنا الصحية تقريبًا – بدءًا من علاج سوء التغذية وحتى فقدان الوزن، والأكثر من الفوائد، فهي نبات طبيعي تمامًا وذو قيمة غذائية عالية ومتوفر بسهولة أو يمكن زراعتها في حديقتك. فما تنتظرون؟ يجب عليك المضي قدمًا وشراء مجموعتك الخاصة من بذور Moringa oleifera، فأنت تعلم أنك لن تندم على ذلك!