كيكة الخمس ملاعق اعمليها بمذاق رهيب لا يقاوم وبمكونات بسيطة واقتصادية

كيكة الخمس ملاعق هي كيكة بسيطة وسهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات أو الكثير من الوقت والجهد. تتميز هذه الكعكة بهشاشتها ولذتها ويمكن تزيينها حسب الرغبة المكونات الأساسية هي السكر والزيت والبيض والدقيق والبيكنج باودر. اعتمادا على تفضيلاتك، يمكنك أيضا إضافة نكهة الفانيليا أو الشوكولاته. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية صنع كعكة الخمس ملاعق.

طريقة عمل كيكة الخمس ملاعق

المكونات

• خمس ملاعق كبيرة من السكر.
• خمس ملاعق كبيرة من الزيت.
• خمس بيضات.
• خمس ملاعق كبيرة من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات التحضير

1. أولاً، أحضري وعاء عميق واخلطي السكر مع الزيت حتى يتكون خليط كريمي. ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع التحريك المستمر.
2. ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج، مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3. ثم أضيفي كمية الفانيليا إلى خليط الكيك ثم اسكبي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة والمرشوش بالدقيق.
4. ثم نخبز الكيك في الفرن المسخن مسبقاً لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج ويصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم نترك الكيك ليبرد تماماً قبل تقطيعه وتقديمه.

طريقة عمل تارت خمس ملاعق بيض

المكونات

• 1 بيضة.
• 5 ملاعق كبيرة سكر.
• 5 ملاعق زيت.
• 5 ملاعق كبيرة حليب.
• 5 ملاعق طحين.
• ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• قليل من الملح.

طريقة التحضير

1. قومي أولاً بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم دهني قالب الكيك بالزبدة أو السمن ثم رشيه بالدقيق.
2. ثم، في وعاء كبير، اخلطي البيض والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا.
3. ثم أضيفي الزيت والحليب والدقيق والخميرة والفانيليا والملح واخلطي جيداً حتى تتشكل كتلة متجانسة.
4. ثم نسكب الخليط في القالب المجهز ونخبز الكيك لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
5. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تماماً قبل تزيينه.

نصائح لكعكة الخمس ملاعق الناجحة

يجب عليك استخدام البيض الطازج وخفق المكونات جيداً. يجب ألا تخلط كثيرًا حتى لا تصبح الكعكة قاسية. يجب أيضًا خبز الكعكة في فرن مسخن مسبقًا على درجة الحرارة المناسبة.

يجب عدم فتح الفرن أثناء الخبز حتى لا تنخفض درجة الحرارة. ويمكن أيضًا إضافة نكهات أخرى إلى الكيك، مثل الفواكه المجففة أو المكسرات أو الشوكولاتة السائلة. يمكن أيضًا تزيين الكيك بالكريمة أو الفاكهة أو الشوكولاتة.