تبحث العديد من ربات البيوت عن طرق لتحضير كعكة المشلتت الزراعية بسهولة في المنزل، حيث تعتبر كعكة المشلتت من أشهى المخبوزات التي يحبها الكثير منا والتي سبق أن عرفتها الجدات بتحضيرها طوال الوقت بالسمن المحلي، ولكن اليوم لم تعد هناك كعكة المزرعة كالتي كانت قديمة، لذلك لدى الكثير من ربات البيوت يبحثن عن طرق تحضير كعكة مشلتت المزرعة في المنزل بدون شخص، لذلك وجدنا لك الطريقة المثالية لتحضير هذه الكيك حيث أنها تتميز بخفتها وطعمها الرائع ورائحتها الطيبة. وفي هذا المقال سنشرح طريقة تحضيره.
طريقة تحضير كعكة المشلتت بدون فردها
تتكون كعكة المشلتت من عدة مكونات بسيطة وسهلة وموجودة في كل منزل من منازلنا. نشرح المكونات على النحو التالي.
- 3 كوب دقيق.
- ماء.
- ملعقة من الملح.
- سمنة.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- رذاذ الماء النظيف.
طريقة تحضير كعكة المشلتت بدون لفها
تحضير كعكة المشلتت يتم بدون فرد بعدة خطوات بسيطة وسهلة ويمكن لأي شخص تحضيرها دون أي مشكلة. ونشرح خطوات التحضير كالآتي.
- نحضر وعاء ونضع فيه الماء والملح.
- ثم يحرك جيداً حتى يذوب الملح.
- ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا.
- ثم نعجن حتى تتشكل عجينة طرية.
- ثم نغطيها حتى ترتاح العجينة.
- ثم نقسم العجينة إلى عدة كرات.
- ثم نأخذ كل كرة ونضغطها بيدنا.
- ثم نضيف الزبدة بعد خلطها مع البيكنج باودر.
- ثم نطبق الفطير مثل المنديل. ثم نضغط عليه مرة أخرى بيدنا.
- ثم نضعها في صينية مدهونة ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- ثم نكرر هذه الخطوات حتى نستهلك كمية الفطير الموجودة لدينا.
- ثم نخرجها من الفرن ونرشها بنفث الماء.
- ثم نغطيها بمنشفة ثم نقدمها للجميع مع الجبن والعسل. وسنجد أن هذه الكعكة هي أسهل كعكة يمكن صنعها في المنزل بدون شخص.