تشعر جميع النساء بعدم الأمان عندما يتعلق الأمر بإعداد وجبة إفطار مثالية وخفيفة ولذيذة بالإضافة إلى وجبات العشاء المتنوعة. لذلك قدمنا لك الآن طريقة تحضير فطائر مميزة محشوة حسب رغبتك، سواء كانت بالجبنة الموتزاريلا والرومى أو باللحوم، يتم تحضيرها في وقت قياسي ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات ولكنها تتميز بطعمها اللذيذ والشهي. والتي ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة، فتابعي الآن السطور التالية لتتعرفي على طريقة التحضير بالتفصيل.
فطائر الرول هي فطائر بسيطة وسهلة التحضير على شكل كعكة أو شطيرة مغلقة مع حشوة الموزاريلا والجبن وبعض الخضار. تعتبر من وجبات الإفطار الخفيفة، سهلة التحضير ومناسبة لكل من يريد تعلم تحضيرها في دقائق دون تخمير أو تكاليف باهظة.
طريقة عمل كعك الساندويتش المحشو
والآن إليك خطوات تحضير كيك الساندويتش المحشو بجبنة الموتزاريلا والرومانو. يجتمعون معًا في دقائق، لكنهم ممتلئون ولذيذون. خطوات التحضير هي كما يلي:
المكونات:
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض.
- كوب من الماء الدافئ.
- قليل من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- جبن موزريلا مبشور للحشوة.
- جبن رومانو مبشور للحشوة.
- قطع الفلفل إلى قطع صغيرة للحشو.
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب، أنخلي الدقيق وأضيفي إليه الملح والسكر.
- امزجي المكونات جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- أضيفي الماء تدريجياً إلى هذا الخليط واعجني باستمرار للحصول على عجينة ناعمة وملساء. نواصل العجن لمدة دقيقتين.
- نغطي العجينة ونتركها لترتاح لعدة دقائق.
- قسمي العجينة إلى عدة كرات حسب الحجم المناسب.
- ضعي بضع قطرات من الزيت على سطح صلب.
- قم بتسوية كل من هذه الكرات بالشوبك حتى تصبح رفيعة جدًا.
- ضعي حشوة جبنة الموزاريلا مع كمية مناسبة من الجبن الرومي والفلفل المفروم وغلفي الكيك من جميع الجوانب على شكل رول مغلق.
- اتبع هذه الخطوات لجميع الكرات الموجودة.
- بعد ذلك، أحضري صينية تيفال، ضعي عليها قطرات من الزيت وسخنيها فوق الموقد حتى يسخن الزيت تماماً.
- أضف الفطائر المحضرة إلى المقلاة.
- نتركها على نار هادئة حتى تنضج ويتغير لونها إلى اللون الذهبي في الأسفل. ثم اقلبيها على الوجه الآخر لتحصلي على نفس اللون.
- نخرج الفطائر من الفرن، ونقدمها ساخنة.
والآن تعرفنا على أفضل وأروع أنواع الكيك البسيط والمميز الذي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل ويمكن تناوله كوجبة إفطار مميزة أو عشاء خفيف دون الحاجة إلى الكثير من الجهد أو النفقات.